SERBOTEL 2023 : concours Cook’n Coeur
Au Grand Palais du parc des expositions de Nantes, le concours de cuisine Cook n’ Cœur, au profit des Restos du Cœur, réunissait lundi 24 octobre 2023 des chefs de l’Académie culinaire de France. Ils devaient préparer un repas sur le thème du végétal et des légumineuses. À leurs côtés, Romain Colucci. Le fils ainé de Coluche, féru de cuisine, a enfilé le tablier, la toque et les gants, pour participer et soutenir les bénévoles des Restos du Cœur de Loire-Atlantique. La campagne d’hiver débutera en Novembre, et tous les dons sont nécessaires face à l’importante augmentation du nombre de personnes nécessitant une aide alimentaire.
C’est l’amour de la cuisine qui a mené Bernard Stradi à rédiger 150 recettes de cuisine réunies dans son ouvrage « Les recettes du cœur » pour l’association les Restaurants du Cœur. Il nous parle de la particularité et de l’originalité de ces recettes, faciles à réaliser et accessibles. Retour sur le trophée cook’n cœur avec Yvon Garnier, Co-fondateur de Serbotel. Il nous parle de […]
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NTV reçoit chefs, ambassadeurs, présidents … Ils nous parlent de l’association, de la cuisine, et des bénévoles impliqués.
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